Crema para batir azucarada - disponible en pack 12/1Lt
Crema Chantilly Vegetal 100% UHT diseñada para decoración.
Ventajas: • De origen vegetal, sin lácteos. • Posee un agradable sabor, se puede aromatizar y colorear al gusto. • Resistente al clima tropical. • Contiene menos cantidad de azúcar. • Alto rendimiento, batida monta 4 veces su volumen. • Excelente brillo y textura lisa. • Gran volumen y firmeza. • Estabilidad ideal para decoraciones de alto nivel. • Puede combinarse con ingredientes ácidos. • Puedes solicitarla fría / temperatura amiente.
Usos: Decoraciones en pastelería de alto nivel.