Son productos elaborados con (90%) de las mejores frutas, recogidas en el perfecto punto de maduración para un sabor 100% óptimo. Ideales para la preparación de sorbetes, helados, mousse de fruta, crema bávara, tartaletas, gelificados, salsas de fruta, coberturas, rellenos de bombones, ganaches, helados, granizados y cócteles.